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Landwirtschaft bezieht sich auf die Bewirtschaftung von Land zur Produktion von Nahrungsmitteln, Rohstoffen und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Im Kontext von Bremen, einer Stadt, die stark von urbanen Strukturen geprägt ist, spielt Landwirtschaft eine eher unterstützende, aber dennoch wichtige Rolle, insbesondere in den ländlicheren Randgebieten und in der Verbindung zur umliegenden Region.

Allgemeine Beschreibung

Obwohl Bremen als Stadtstaat weitgehend urbanisiert ist, hat die Landwirtschaft in den Randgebieten der Stadt und im Umland eine bedeutende Rolle. In Bremen gibt es landwirtschaftliche Betriebe, die hauptsächlich in den Bereichen Gemüseanbau, Milchwirtschaft und Tierhaltung tätig sind. Die landwirtschaftlich genutzten Flächen Bremens konzentrieren sich vor allem in den Bremer Stadtteilen Borgfeld, Oberneuland, und entlang der Weser, wo die Böden fruchtbar und die Bedingungen für den Anbau von Feldfrüchten günstig sind.

Ein wesentlicher Aspekt der Landwirtschaft in Bremen ist die Nähe zum städtischen Markt, was den Bauern ermöglicht, ihre Produkte direkt an Verbraucher zu verkaufen. Wochenmärkte, Hofläden und Direktvermarktung spielen eine wichtige Rolle, um die städtische Bevölkerung mit frischen, regionalen Produkten zu versorgen. Dies trägt auch zur Stärkung der lokalen Wirtschaft bei und fördert nachhaltige Konsumgewohnheiten.

Darüber hinaus ist die Landwirtschaft in Bremen eng mit dem Umweltschutz und der Landschaftspflege verbunden. Viele Landwirte engagieren sich in Projekten zur Erhaltung der Kulturlandschaft, zur Förderung der Biodiversität und zum Schutz der natürlichen Ressourcen. Initiativen wie der ökologische Landbau und die Förderung von nachhaltigen Anbaumethoden sind in Bremen und Umgebung weit verbreitet.

Die landwirtschaftlichen Betriebe in Bremen stehen jedoch vor Herausforderungen, wie der Konkurrenz durch großflächige Agrarbetriebe in anderen Regionen und dem Druck durch die zunehmende Urbanisierung, die landwirtschaftliche Flächen in Bauland umwandeln könnte. Dennoch bleibt die Landwirtschaft ein wichtiger Bestandteil des wirtschaftlichen und kulturellen Lebens in Bremen.

Anwendungsbereiche

Im Kontext von Bremen findet die Landwirtschaft in verschiedenen Bereichen Anwendung:

• Lebensmittelproduktion: Anbau von Gemüse, Obst und Getreide sowie Tierhaltung zur Versorgung der Stadtbevölkerung.
• Direktvermarktung: Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten auf Wochenmärkten, in Hofläden und durch Abokisten.
• Umweltschutz und Landschaftspflege: Landwirtschaftliche Aktivitäten, die zum Erhalt der Kulturlandschaft und zum Schutz der Umwelt beitragen.
• Bildung und Tourismus: Landwirtschaftliche Betriebe, die Bildungsangebote und agrotouristische Erlebnisse wie Bauernhofbesuche und Erntefeste anbieten.

Bekannte Beispiele

• Borgfelder Wiesen: Ein landwirtschaftlich geprägtes Gebiet in Bremen, bekannt für Milchwirtschaft und Gemüseanbau.
• Hof Kaemena: Ein traditioneller Bauernhof in Bremen-Oberneuland, der auf ökologische Landwirtschaft setzt und seine Produkte direkt an die Kunden verkauft.
• Wochenmärkte in Bremen: Märkte wie der Domshof oder der Findorffmarkt, auf denen lokale Bauern ihre frischen Produkte direkt an die Verbraucher verkaufen.

Behandlung und Risiken

Ein zentrales Risiko für die Landwirtschaft in Bremen ist der Druck durch die städtische Expansion, die zur Verringerung landwirtschaftlicher Nutzflächen führen kann. Zudem besteht die Herausforderung, mit den großflächigen landwirtschaftlichen Betrieben in anderen Regionen mitzuhalten, was den Wettbewerb um Preise und Absatzmärkte betrifft. Der Klimawandel stellt eine weitere Bedrohung dar, da veränderte Wetterbedingungen und Extremereignisse die landwirtschaftliche Produktion beeinträchtigen können.

Ähnliche Begriffe

• Landnutzung
• Agroökologie
• Stadt-Land-Verflechtung
• Direktvermarktung
• Kulturlandschaft

Weblinks

• allerwelt-lexikon.de: 'Landwirtschaft' im allerwelt-lexikon.de
• finanzen-lexikon.de: 'Landwirtschaft' im finanzen-lexikon.de
• industrie-lexikon.de: 'Landwirtschaft' im industrie-lexikon.de
• top500.de: 'Agriculture' in the glossary of the top500.de (Englisch)
• quality-database.eu: 'Agriculture' in the glossary of the quality-database.eu (Englisch)
• umweltdatenbank.de: 'Landwirtschaft' im Lexikon der umweltdatenbank.de
• environment-database.eu: 'Agriculture' in the glossary of the environment-database.eu (Englisch)
• wind-lexikon.de: 'Landwirtschaft' im wind-lexikon.de

Zusammenfassung

Die Landwirtschaft in Bremen, obwohl begrenzt durch die urbane Struktur des Stadtstaates, spielt eine wichtige Rolle in der Versorgung der Stadt mit frischen, regionalen Produkten und trägt zum Umweltschutz sowie zur Erhaltung der Kulturlandschaft bei. Sie ist ein integraler Bestandteil der lokalen Wirtschaft und des kulturellen Lebens, steht jedoch vor Herausforderungen wie der Urbanisierung und dem Klimawandel.

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